Menù del giorno
La nostra proposta in base alla stagionalita' dei prodotti
e all'estro dello Chef//
Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o con trattamento termico sanitario//
Per allergie consultare il personale di sala//
Antipasti
Il nostro tagliere di salumi e formaggi
€ 15.00
Brandacujun di stocco
€ 13.00
Uovo poche con gorgonzola, zucca e cialda di riso
€ 13.00
Polpo scottato con fungo cardoncello, cipolla agrodolce e salsa puttanesca
€ 16.00
Seppie scottate con pisellini e crema di patate
€ 15.00
Vitello tonnato alla Piemontese
€ 13.00
Battuta di vitella con carciofi e scaglie di pecorino
€ 15.00
Primi Piatti
Ravioli di carne fatti in casa
€ 14.00
Risotto con crema di broccoli, bufala e aglio nero
€ 16.00
Gnocchi con cozze, scamorza affumicata e crema di piselli
€ 17.00
Linguine "Pastificio Gentile" alle vongole
€ 18.00
Candele "pastificio Gentile" al ragù alla genovese di maialino bio piemontese
€ 16.00
Spaghetti con gamberi di sanremo e la loro bisque
€ 19.00
Secondi Piatti
Tagliata di vitella piemontese con patate al forno
€ 19.00
Filetto di orata alla piastra con verdurine di stagione
€ 17.00
Tonno tataki, cordiale al the matcha e verdure di stagione
€ 18.00
Frittura di pesce
€ 18.00
Rombo con cime di rapa, gel al rosmarino e crema di ceci
€ 18.00
